2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶
批號：201804
工藝：生茶
形狀：圓餅
凈重：357克/片，7片/筒，6筒/件。
原料等級：一芽兩葉，一芽三葉
原料地域：勐海
原料季節(jié):2018年頭春
壓制時(shí)間：2018年4月26日
2018年彩農(nóng)茶山靜青餅，以勐海茶為原料，堅(jiān)持“全手工全程不落地”的核心工藝，匠心拼配而成。山靜青餅，揚(yáng)茶之優(yōu)點(diǎn)、抑茶之缺點(diǎn)，詮釋了拼配茶的獨(dú)特魅力，同時(shí)彩農(nóng)茶獨(dú)家工藝，為山靜青餅留足了后期轉(zhuǎn)化的空間和可能性。因此，無論當(dāng)下品飲，還是存放一段時(shí)間再開喝，山靜青餅都帶給味蕾極大的驚喜。
產(chǎn)地介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶，以勐海茶為原料。勐海，地處祖國西南邊陲，云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部，東接景洪市，東北鄰普洱市思茅區(qū)，西北靠瀾滄縣，西部和南部與緬甸接壤。
勐?？h是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地，有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。
勐海縣屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動、磁場作用，將地質(zhì)中各種微量元素顫動溶到水中、土里，人得到磁療，也為茶樹提供了獨(dú)特的生長條件，養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的茶樹。
山有樹，溝溝有水，座座茶山，點(diǎn)綴其間，生機(jī)盎然，是上天賜給茶樹的一個(gè)“溫馨家園”。勐海氣候溫和，平均氣溫為18.7℃，極端最高氣溫33.8℃，極端最低氣溫2.9℃，年平均相對濕度78％，具“冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛”的特點(diǎn)，為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點(diǎn)，年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤，使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂，而土壤多呈酸性反應(yīng)；有機(jī)質(zhì)含量豐富，土質(zhì)肥沃，極宜茶樹生長，具有良好的發(fā)展茶樹種植的土壤條件。
“中國普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”，茶人們趨之如若的普洱茶圣地，它是“勐?！保怯赂艺呔幼〉牡胤?。民族文化積淀深厚，廣袤的古樹茶生態(tài)資源的無可替代，那山那水間無可比擬的生態(tài)環(huán)境，鑄就了獨(dú)一無二的勐海味，重重利好因素的疊加，普洱茶成就了勐海，得天獨(dú)厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅(jiān)實(shí)后盾和基礎(chǔ)。
原料等級介紹
2018年彩農(nóng)茶山靜357克生茶采摘于一芽兩葉，一芽三葉。這樣的原料等級屬于普洱茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)，而為何不是一芽一葉的保準(zhǔn)呢？下面去了解一下。
對于普洱茶來說，一個(gè)古樹茶的成長需要較長的時(shí)間，多為幾百上千年，并且這些古樹茶生長的地方多屬于海拔高、晝夜溫差大的地域，因此，古樹普洱茶除了芽尖鮮嫩以外，芽尖下的兩葉、甚至是三葉都是鮮嫩欲滴，內(nèi)含物質(zhì)異常豐富。
普洱茶的采摘選擇的一芽兩葉，一芽三葉，也是考慮到后期的陳化，只有在采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽兩葉或一芽三葉的基礎(chǔ)下，鮮葉的成熟度、內(nèi)含物才能達(dá)到最佳的狀態(tài)，因此，用這樣的原料制成的普洱茶，屬于為后期的陳化打下了基礎(chǔ)。
